Trong tác phẩm “phong thủy” cổ đại nổi tiếng “Bát trạch minh kính” có nói: “Hóa môn giả, qua để nạp sài thiêu hỏa chi khẩu, đắc hướng cát phương, phát phúc thậm tốc, kỳ nguyệt chi gian tức nghiệm!” (miệng lửa: dưới đáy nồi là nơi nạp củi vào đốt thành lửa, nếu được hướng lành thì phát phúc rất nhanh, chỉ trong ] tháng là ứng nghiệm ngay!). Bởi vậy, nếu bếp đun đặt hướng không cát lợi, sẽ không có lợi cho gia chủ về sức khỏe cùng như đường làm ăn.
Theo nhãn quan khoa học hiện đại, bếp đun rõ ràng là nơi sản sinh ra năng lượng rất mạnh. Khi đun nấu. bêp sẽ phát ra lượng nhiệt rất lớn, nhất là khi đun nấu vào mùa hè, gian bếp là nơi phát ra hơi nóng nhiều nhất. Bởi vậy khi đặt bếp đun phải tuân theo các nguyên tắc sau đây:
1. Bếp không nên đặt ở trước hoặc dưới cửa sô. Phong thủy học truyền thông cho rằng, làm như vậy là gia đình “không có chỗ dựa vững chắc". Thật ra thì nếu đặt bếp đun trước hoặc ngay phía dưới cửa sổ, thì gió mưa, bụi bậm từ ngoài dễ táp vào làm bẩn đồ ăn thức uống đang đun nấu.
2. Bếp đun không nên đặt phía dưới xà ngang. Nói chung trong nhà đều kỵ hiện tượng xà ngang đè trên đầu (áp đỉnh), bêp đun cũng không ngoại lệ. Trong nhà ở, bếp đun bị xà ngang đè phía trên, khí của từ trường từ trên ép xuống, sẽ ảnh hưởng xấu tới khí trường của người phía dưới.
3. Bếp đun không nên kê liền kề với bể nước, máng nước. Người sau khi nhóm lửa đun bếp thường rửa tay dưới vòi nước, nước sẽ bắn tung tóe vào nồi vào bếp, bốc lên hơi nước, gây khó chịu cho người. Bởi vậy, giữa bếp đun và nguồn nước không nên gần nhau quá. nhúng cũní? không nên quá xa nhau, nói chung cách nhau chừng một vài mét là được.
4. Bếp đun không nên đặt quá gần tủ lạnh. Bởi hơi nóns? từ bếp phả ra xộc tới tủ lạnh, không có lợi cho việc bảo quản thực phẩm, gây tôn điện năng. Dù bêp có diện tích hẹp cũng nên kê xa nhau một chút.
5. Bếp đun không kê đôi diện với cửa ra vào của gian bếp. Bếp đun là nơi cung cấp 3 bữa ăn trong ngày cho gia đình, phong thủy học nhấn mạnh “Thực giả. lộc dã” (thứ ăn được là lộc của trời đấy); cùng có nghĩa bếp núc là của cải của mọi người trong gia đình. Nếu bếp đun đặt thông thông với cửa bếp, thì khi gió lùa vào dễ làm bạt, tắt lửa, gây khó khăn cho việc đun nấu.
6. Bếp đun không được đôi diện vói ban công. Ban công vốn là nơi hấng ánh nắng mặt trời (nên gọi là dương đài), khiến ngưòi ta cảm thấy bức bối, nếu bếp cũng đặt nơi đây thì sức nóng tỏa ra càng vượng. Hư hỏa bô"c lên dễ làm giảm tốc độ trao đổi chất trong cơ thể, làm cho quá trình tuần hoàn sinh lý trong cơ thể giảm đi.
