Với cửa hàng mới trên đường Canal Street, các nhà thiết kế đã quay ngược thời gian, tạo ra cửa hàng cà phê của một thương gia bang Lousiaba đầu thế kỷ 20. Phòng ngoài nơi ông chủ làm việc là các kệ hàng cao đến trần phía sau quầy bar, được thiết kế như một cửa hàng dược liệu thời xưa. Nhà điêu khắc địa phương David Borgerding đã tạo ra chiếc đèn chùm từ một chiếc cổng sắt cũ nhằm tôn vinh nguồn gốc buôn bán lâu đời của thành phố. Jason Horton, một nghệ sĩ địa phương, đã làm 12 bức phù điêu kể về câu chuyện hạt cà phê từ khi được hái xuống đến lúc thành thức uống làm mê lòng người.
Các phòng bên trong được thiết kế như không gian sống của ông chủ cửa hàng, một bầu không khí thoải mái hơn nhiều. Những chiếc ghế dựa vintage quanh chiếc bàn dài làm từ gỗ cây bị gió làm đổ tạo cho khách hàng một nơi thưởng thức đồ uống thuận tiện và mọi người có thể giao lưu dễ dàng với nhau. Bức tranh tường lớn phía sau của nghệ sĩ Tommy Taylor khắc họa nàng siren của Starbucks và chiếc thuyền buồm đại diện cho đặc điểm kinh tế hàng hải của thành phố này. Chiếc đèn chùm từ những chiếc kèn đồng nhắc nhở về đặc trưng văn hóa của thành phố New Orleans, quê hương của nhạc Jazz.
NT (Dịch)